ソーセージエッグ♬チーズ入り
ちっちさん。
作り方
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1
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ソーセージは斜め切りに。一本が3枚くらいになるように。
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2
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卵を溶いて中に溶けるチーズを一掴みいれる。
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3
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油を敷かずに熱したフライパンでソーセージを炒める。中火。このとき、切り口がフライパンに着くようにして油を出す。
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4
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十分に油が出てきて、ソーセージにおいしそうな焦げ目がついたら恥に寄せて、空いているところに卵液を投入！！
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5
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卵がスクランブルエッグになるまでグルグル混ぜる。
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6
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スクランブルエッグになったらソーセージと混ぜる
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7
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お皿に盛り付けてケチャップかけ、パセリをパラパラかける。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグを作るときに固まるまではソーセージを恥じに寄せておくのがポイント。それにより、仕上がりが綺麗になります♬
このレシピの生い立ち
休みの日の朝によく作っています。以前のレシピ（ID:2101994）から時が経ち、発展バージョンとして載せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ちっちさん。
