グラタン
作り方
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1
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好きな具材を食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒めます!
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2
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バターを鍋orフライパンで
溶かします。
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3
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溶けたバターに小麦粉を振り入れて少し固形化になるまで炒める!
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4
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そこに牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
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5
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グツグツしてくると固まってきますが焦げないように注意!
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6
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コンソメを入れて混ぜる。
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7
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火を停めてマカロニ、具材を混ぜ合わせお皿ひもります。
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8
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ピザ用チーズをかけてパン粉を散らし6〜9分ほどトースターで焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある具材をその時の気分で!
ミートソースの残りなどを
乗せてチーズをかけてから
焼いてもすごく美味しいです!
ミートソースの残りなどを
乗せてチーズをかけてから
焼いてもすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きな長女と旦那のために!