豆腐崩して美味しく、ししとう鶏肉煮物

冷凍保存した人参とカットしたエリンギ。八百屋さんが言うにはキノコ類は洗わない方が良いと

しし唐を初めての方も切る部分は上のヘタと半分くらい。

三角コーナーは網を置きながら料理、最近、吸盤式のごみ入れがあります。

鶏肉は焚く間にくっつくのを予防に軽く混ぜます。

カットしてあるエリンギを豪快に入れます。水分の割合は煮物ですが、豆腐・人参などから水分が多くでるので１号分

出来たら、お玉で上から潰します。キノコ以外は上手に解れるでしょう。
味付けが薄いと感じたのでゆず胡椒を入れました。