病み付き☆ゴーヤとツナの和え物

病み付き☆ゴーヤとツナの和え物

Description

我が家の病み付きゴーヤ(*^^*)

材料 (4人分)

ゴーヤ
1本
下処理用の塩
小さじ1/2
下処理用の砂糖
小さじ2
ツナ缶
中華あじ
小さじ1/2
適量
数滴
ごま
大さじ2

作り方

1

ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。
塩・砂糖を振って揉み混む。

2

①のゴーヤをサッと茹でる。
茹でたら冷まして、水分を軽くしぼってボールに入れる。

3

②のボールに油分をしぼったツナを入れる。
中華あじとごま油を加えて混ぜる。

4

正油を数滴垂らして味を整える。

5

ごまを振ってざっくり混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供がツナを和える野菜が好きだから。
レシピID : 5806243 公開日 : 19/08/31 更新日 : 19/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/11/26

写真

ゴーヤの苦味がきいた大人の味わいです!何度も作りました。

クックZ92VHD☆

20/09/03

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美味しかったです\♡︎/

☆ひーもぐ☆

20/08/31

写真

味が馴染んでとってもおいしくできました。またつくります。

yosorin

20/08/27

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ゴーヤも食べやすく美味しいです!ツナとも合いますね!お弁当にin

ガメコ