鶏皮と彩野菜のポン酢和え

鶏皮を茹でて粗熱をとっておきます。

ニンジン、パプリカは千切りにして1分ほどレンジをかけておきます。

ツルムラサキも茹でて粗熱をとっておきます。

盛り付けて炒りごまをふって完成です。