子供のおやつ リンゴのドーナッツ・カット
aya#2
作り方
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写真の通り、リンゴを横輪切りにして、中央の芯を抜くだけ…。
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2
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私がいつも芯取りに使うのは、使いよい「メロン・ボーラー」ですが、スプーンやクッキーや野菜用の「抜き型」でもＯＫ。
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3
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ただ、抜き型を使う時は、型を回転させる様に動かしながら抜かないと、周囲のリンゴが割れちゃったりしますのでご注意下さいね。
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4
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必要な分（１切れ分から）を取った後のリンゴの残り部分も、一面だけなので、ラップフィルムで被せるのも楽なんです。
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5
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私は写真の通り、程よい大きさのお皿に伏せるように置くだけ。ラップを節約します。
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コツ・ポイント
リンゴの上下部分には少々カーブが付きますが、そのままでも、少し水平に切り取っても…お好みでどうぞ。どんな形になってもご愛嬌。
このレシピの生い立ち
息子はリンゴが大好きだし、体にも良いとは言え、子供用に一切れ分だけリンゴを切るとなると…。今では息子は、同じように大好きな「リンゴの甘煮」と区別する名称として「ドーナッツ・りんご」と呼んでリクエストします。
aya#2
