簡単!いつもの材料でドライカレー♪

簡単!いつもの材料でドライカレー♪

Description

頂いたカレーパウダーで作った、前回ドライカレーのオムライスを、今回少し改変、ドライカレー単体に♪ #ニトスキ使用♪

材料 (1人分)

人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1/2
シーフードミックス
60g
大さじ1/2
ご飯
1人分(今回120g)
サラダ油
大さじ1/2
1個

作り方

1

人参を皮をむき、玉ねぎと1cm角に切る。バターをフライパン(今回スキレット)で熱しシーフードミックスを炒める。

2

玉ねぎ・人参を合わせ炒め、野菜がしんなりしたら、カレー粉を入れ混ぜ、温かいご飯を入れ切るように混ぜる。

3

サラダ油を熱した(別の)フライパンで卵を割り入れ(弱火で)熱し目玉焼きになったら、(フライパン返しで)返し両面焼きに。

4

盛り付け、目玉焼きをのせ(今回スキレットなのでそのまま)完成!

コツ・ポイント

鶏モモ・鶏むね肉、豚こま切れ肉に応用しても美味しいかと!

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 5806807 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/02

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