豆苗と豆腐のナムルサラダ

豆苗と豆腐のナムルサラダ

Description

あっ!豆腐が少し余ってる!!
くずしてサラダにしちゃおう(笑)

材料 (2人分)

豆苗
1袋
豆腐
100g
カニカマ
3本
※醤油
小さじ1
※鶏ガラ
小さじ1/2
※白すりごま
大さじ1
小さじ1
少量

作り方

1

豆苗を2等分にする。

2

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電子レンジで、500wで1分加熱する。そこに少量の塩をまぶす。

3

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ドレッシングをつくる。
ボウルに※の調味料をいれる。

4

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豆腐を崩すように混ぜる。

5

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そこに、豆苗とカニカマを加えよく混ぜて絡ませれば完成!

コツ・ポイント

豆腐を水切りする必要はないので、あっという間に副菜が出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

主菜って決めやすいけど、案外副菜を考えるの大変(。ŏ_ŏ)
味が濃すぎても駄目出し、薄くても箸が進まない。
このメニューはあっという間に食卓から無くなっちゃいました!ぜひ、作ってみてください。
レシピID : 5806949 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

2021/06/16

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激ウマ!!( ´艸`)すりゴマが豆腐と全体に絡み合うし、豆苗も1人で1袋食べれちゃう勢い‪w‪w 簡単に作れて最高レシピですね♡

ぽんぽこ♩

2021/03/26

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何度も作ってます♪美味しい!

hanieni

2021/01/25

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豆苗の茎が若干気になりますが、めっちゃ美味しいです。

あらまYoチェケラ

2021/01/16

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豆苗が伸びきっていたので、一気に使える健康的な食事に使いたかったので.. とても素敵な健康的なサラダでした!

料理インコ