簡単*簡易*万能和風ドレッシング

簡単*簡易*万能和風ドレッシング

Description

ドレッシングはいつも使い切れないので、自分で簡単な物を作っています。ノンオイルではなく体に良いオリーブオイルを使用します

材料 (1皿に使える分)

しょうゆ
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1と1/2
少々
粗挽きコショウ
少々

作り方

1

写真

材料をとにかくしっかりと混ぜるだけ!
レモン汁は、ポッカレモンを使っています。レモン汁がなければお酢で代用下さい。

2

顆粒だしが溶けて味が馴染むよう、①を10分程置いて下さい。
お召し上がり直前で少し混ぜて色々な料理にかけてみて下さい!

3

レモン汁の分量は、お好きな酸味になるよう増減してみても良いと思います!
私は酸っぱめです。

4

写真

私は牛肉サラダにかけて食べました。お肉もサッパリとなります!

おひとり様ランチ*牛肉サラダ丼
ID:5807032

コツ・ポイント

作ってすぐは顆粒だしや塩コショウが馴染まず、オリーブオイル感が強いのでかなり味が微妙です。しっかり混ぜてから少し置いて使うと良いです。
顆粒だしがしっかり溶けたら使える状態ですよ!

このレシピの生い立ち

いつもドレッシングを使い切れないので、毎回作る方がフレッシュで経済的かな、と思い作るようになりました。市販の物とは少し違うので、少しポン酢寄りの味です。
是非お試しを!
レシピID : 5806996 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/04

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