竹輪の明太子青じそ揚げ

竹輪の明太子青じそ揚げ

Description

明太子を大葉でくるくる巻いて竹輪に挟みました。ビールが進みます。

材料 (2人分)

竹輪
4本
明太子
2本
大葉
8枚
天ぷら粉
50g
適量

作り方

1

写真

竹輪に縦の切り込みを入れ、大葉でくるくる巻いた明太子を挟む。

2

写真

1を大葉でくるくる巻く。

3

写真

市販の天ぷら粉50gを水75ccで溶き、熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

明太子はくず明太子で十分です。塩気が強いのて何もつけないで食べましょう!

このレシピの生い立ち

居酒屋で初めて食べて以来我が家のおつまみ定番です。
レシピID : 5807547 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」