【凪めしレシピ】カブの葉の沁みわたる煮物

【凪めしレシピ】カブの葉の沁みわたる煮物

Description

旨味を吸ったお揚げ最高!暑い日は冷やして食べても美味しいですよ♪

材料 (1人分)

油揚げ
3枚
かぶの葉
1本分
醤油
50ml
50ml
50ml
小さじ1

作り方

1

油揚げとかぶの葉を食べやすい大きさに切る。

2

鍋に水を沸かし、醤油、みりん、酒、顆粒だしを入れる。

3

油揚げとかぶの葉を入れて、ひと煮たちさせたら火を止める。

4

冷めていくうちに、どんどん味がしみていきます♪

コツ・ポイント

カブの葉はミネラル・ビタミンたっぷりで心に効く食材、捨てずに是非食べて下さい♪

このレシピの生い立ち

TBSドラマ「凪のお暇」
超久しぶりに日本のドラマにはまってしまいました。
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せています☆
レシピID : 5807773 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

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