野菜たっぷり男子弁当 67の画像

Description

食材がなくて、冷凍食品に頼るお弁当になってしまいました。

材料

卵焼き
ドライパックひじき
さつまいものレモン煮
さつまいも
レモン
夏野菜炒め
なす
万願寺唐辛子
メンチカツ
(市販品)
(市販品)
ミニトマト

作り方

  1. 1

    卵にドライパックひじきを混ぜて、焼きます。味付けは、しょうゆ麹で。

  2. 2

    さつまいもを、レモン、砂糖、しょうゆ、水で煮ます。

  3. 3

    なすと万願寺唐辛子をごま油で炒め、酒、みりん、しょうゆで味付けします。

  4. 4

    冷凍食品のメンチカツ、塩鯖さばと、ミニトマトも詰めて完成です。

コツ・ポイント

ないですぅ。冷凍食品に頼って、ろくに作ってない……

このレシピの生い立ち

週末買い物ができてなくて非常用の冷凍食品を使いました。
レシピID : 5807929 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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