ししゃもの南蛮漬け★

ししゃもの南蛮漬け★

Description

ししゃもの南蛮漬けを作りました☆
香ばしいししゃもとさっぱりした甘酢が良い塩梅です(*˘︶˘*).。*

材料 (4人分)

ししゃも
10匹くらい
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aみりん
大さじ1
Aポン酢
大さじ3
A酢
大さじ1
適量
適量

作り方

1

玉ねぎを薄めにスライスします。
人参を細めに切ります。
フライパンにごま油を入れて炒めます。

2

1にAを加えて合わせ耐熱容器に入れて冷ましておきます。

3

ししゃもを片栗粉でまぶします。
フライパンに油を入れて揚げ焼きにします。

4

2の甘酢に3のししゃもを漬けて少しおいてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜もたくさん食べられるのが嬉しいです☆
レシピID : 5808002 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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にんじんとたまねぎの南蛮が美味しすぎて家族から絶賛でした!!リピします♪

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初めての南蛮漬けです! 食べるのが楽しみです(*^^*)

あきらのママ

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First tsukurepo mark
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初ししゃも南蛮漬け!食べるの楽しみ^_^♪簡単でした〜☆

サイクリングママ