材料を並べるだけ!簡単カルボナーラ
作り方
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1
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たっぷりの湯を沸かす。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンにこんがり焼き色をつける。火を止める。
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3
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ベーコンを炒めたフライパンに●を並べて置く。
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4
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パスタを茹で始める。
表示の時間よりも1分短く茹でる。
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5
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○印の材料を混ぜ合わせる。
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6
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硬めに茹で上がったパスタを③のフライパンに入れ、⑤の卵液も加えて混ぜる。
ごく弱火で好みのとろみに仕上げる。
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7
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皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
ベーコンは多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
息子達の好物なので週一作ってます。