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【凪めしレシピ】カブの皮のきんぴら

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Description

かぶの皮を使った節約レシピ♪
大根の皮でも美味しくできます(^^)

材料 （1人分）

かぶの皮
小5個分
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
(なくてもOK)
いりごま
(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    かぶの皮を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、かぶの皮を炒める。

  3. 3

    醤油、みりんを入れて更に炒める。

  4. 4

    あれば鷹の爪やいりごまも入れると更に◎

コツ・ポイント

カブの皮には食物繊維たっぷり！心の健康には良い腸内環境、食物繊維がかかせません。是非捨てずに使って下さい(^^)

このレシピの生い立ち

TBSドラマ「凪のお暇」
超久しぶりに日本のドラマにはまってしまいました。
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せています☆
レシピID : 5808060 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年3月4日
写真
ふっきー＠初心者
美味しいですね〜！ウチで採れたカブはバカでっかくて皮も結構出るので数日に分けていただきましたwありがとう〜^^
#捨てたらもったいない

遅くなり申し訳ありません(;_;) 作ってくださり感謝です！ おうちでカブが採れるのですか！？羨ましいです(^^)

2019年12月3日
初れぽ
写真
まーさんれなさん
カブの皮を無駄にせず、おかずができていいですね！

コメ返信出来るようになったの気づかず、遅くなりました(;_;) 作ってくださり感謝です！ カブの皮美味しいですよね(^^)

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( )
ryo_runes
【凪めしレシピ】カブの皮のきんぴら
by ryo_runes