ミルクかん

ミルクかん

Description

寒天の原料は海藻類で、食物繊維が豊富です。いつもの食事やおやつに置き換えて、カロリーを減らすにはうってつけの食材です。

材料 (4人分)

牛乳
1と1/2カップ
粉寒天
4g
300㎖
砂糖
50g
キウイ
40g
みかんの缶詰
適量

作り方

1

キウイは輪切りにし、半分に切る。

2

なべに粉寒天と水を入れて火にかけ、かき混ぜながら溶かす。溶けたらさらに2分煮立てる

3

砂糖を入れ溶かし、火を止めてから牛乳を加えて混ぜる。型に流し込み冷やし固める。

4

型から出し、切り分けて器に盛り付ける。キウイとみかんを飾る。

コツ・ポイント

果物は季節のものなどお好みのものをどうぞ♪

このレシピの生い立ち

高萩市食生活改善推進連絡会 秋山担当
レシピID : 5808111 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

このレシピの作者

茨城県高萩市の公式キッチンです。高萩大使でベトナム料理研究家の鈴木珠美さん考案レシピや学校給食、保育園おやつ、薬膳講座、おひとり様レシピなどをご紹介していきます。また、本市の新たな特産品である花貫フルーツほおずきを使ったレシピもご紹介していきますので、ぜひご覧ください。
【高萩市HP】http://www.city.takahagi.ibaraki.jp/

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