★茄子としめじのスタミナ味噌炒め

★茄子としめじのスタミナ味噌炒め

Description

お弁当のおかずにも、酒のあてにもぴったり。にんにくとショウガも入れて夏バテ防止です(^^♪

材料 (3人分)

茄子
3本
しめじ
1袋
ねぎ
適量
にんにくとショウガ
小さじ1/2
調味料A
味噌
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

写真

なすとしめじとにんにくとショウガをごま油で炒めます。

2

7割がた、火が通ったら、調味料を全て加えて炒めます。

3

最後にネギを加えて出来上がり(^_-)-

コツ・ポイント

ぱぱっと炒めたらあっという間に出来ちゃいますよ。

このレシピの生い立ち

夏バテした体にパンチの効いた茄子料理を簡単に作ってみました。是非お試しください♡
レシピID : 5808122 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/08

First tsukurepo mark
写真

ものすごく好みの味です!ありがとうございます♡

メーメーひつじ

感謝(^_^)本当に食欲そそりますね。美味しそうです