牛肉とごぼうの胡麻味噌煮

牛肉とごぼうの胡麻味噌煮

Description

ご飯が進むおかずです

材料 (2人分)

ゴボウ
1本
牛こま
150g
適量
白ごま
大さじ1.5
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1

ゴボウは5cmぐらいの長さに切って包丁の腹で潰しておく。

2

牛こまと1のゴボウを油で炒める。

3

調味料全てと水を入れて水分を飛ばしながら炒めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴボウといえばきんぴらごぼうばかり作りがちなので違うものをと作りました。
ゴボウは味噌と相性抜群です。
レシピID : 5808489 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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