糖質制限的ニラのジョン‼(チヂミ寄り)

糖質制限的ニラのジョン‼(チヂミ寄り)

Description

ニラ3束¥100get‼自分的にはちょい手の込んだレシピ(笑)糖質制限ではアウトなチヂミより⁉でも10分で出来た‼

材料 (4枚分)

ニラ
一束
ウインナー
二本
玉子
二個
最終的に大さじ5位になりました
塩コショウ
適量
適量
適量
適量
白コショウ
適量
適量

作り方

1

ニラ洗って3㌢位に切る。ウインナーも一口位に切る。

2

ボールに玉子割いれて軽く混ぜる。塩コショウ、味の素、正油、投入。おからパウダー投入。ニラ、ウインナーも。

3

フライパン(今回は小さめの玉子焼き器)熱し油投入。びびらずに多目に。

4

ジューッという位熱して、フライパン2/3位投入。回りが固まってきたら裏返す。1分程度でお皿に。都度油足し4枚繰り返す。

5

小皿に酢、白コショウ投入。完成‼

コツ・ポイント

韓国料理って結構手間がかかります。モドキですけどゴマ油でまとまります。一番小さな玉子焼き用四角いフライパン使用。小麦粉→おからパウダー(小麦粉みたいなサラサラやつ。茂蔵さん愛用です)

このレシピの生い立ち

実家で母がジョンを作るときは朝早くから作ってました。海老とかズッキーニとかしいたけとか。パクパク止まらないうまさです。味付けは他の方の正しい物を参照下さい(笑)
レシピID : 5808941 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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