エノキ入りおこげ

エノキ入りおこげ

Description

もう普通のおこげとは、言わせない!
うま味が濃縮したエノキがヤバウマイ!

材料 (一人前)

エノキ
50g
ごはん
100g
大さじ2
塩コショウ
各少々
少々

作り方

1

写真

RollingEnokiレシピの
塩コショウしてから
片栗粉まぶされた
先っちょエノキを
揚げた終わった
ラードにイン!

2

写真

エノキの色が少し付いたら
ごはんをイン!
形がつくように、まとめる

3

写真

米と、エノキが
サクサクな感じで、
引き上げて、完成!

コツ・ポイント

せんべい目指してカリカリに。
私のレシピRollingEnokiの
ついでにやると、最高の出来に!

このレシピの生い立ち

レシピRollingEnokiの
あまり食材から作りました。
揚げたラードは、豚汁にすれば、
廃油処理不要。
レシピID : 5808953 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/09/02

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