5分で簡単煮物⭐田舎の玉こんにゃく⭐

5分で簡単煮物⭐田舎の玉こんにゃく⭐

Description

しょっぱくて甘いお祭りの味、玉こんにゃくをめんつゆで簡単に作りました。食べ過ぎ注意⭐からしを付けておつまみに♪お弁当に♪

材料

玉こんにゃく
600g
※めんつゆ3倍濃縮なら
70~80㏄位?(コツ参照)
砂糖
大さじ1~1.5

作り方

1

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玉こんにゃくを水で洗い、水気を切る。

2

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フライパンにこんにゃくを入れ火を付けて、2分くらい揺すりながら、空煎りする。※油は入れないで

3

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めんつゆと砂糖を入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、出来上がり♪

4

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一度冷ますと味が染みて美味しいです♪

コツ・ポイント

めんつゆが3倍濃縮の時は70㏄+砂糖大さじ1弱です。薄いと感じたら、めんつゆを足してください。
めんつゆの濃度が薄いと、その分炒める時間が長くかかります。

このレシピの生い立ち

大好きな玉こんにゃくを、簡単に作りたくて。
レシピID : 5809053 公開日 : 19/09/02 更新日 : 19/10/12

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