☆明太子パスタサラダ☆の画像

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
お惣菜屋さん風の明太子パスタサラダ♪
食べたら止まらない癖になる味☆

材料 (4人分)

100g
1/2本
1/3本
少々
●オリーブオイル
小さじ2
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆明太子
約50g
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料は
    あわせておく♪

  2. 2

    写真

    やや大きめのボウルに●の調味料を加えてよく混ぜておく♪

  3. 3

    写真

    きゅうり、人参は
    千切りにし
    塩を軽く振って揉みしばらくおいて
    水分が出たら
    よく絞る♪

  4. 4

    写真

    パスタは表示通りに茹で、
    茹であがったら
    流水で冷やし
    よく水気を切る♪

  5. 5

    写真

    ②のボウルに
    しっかり水気を切ったパスタを入れて
    全体によく混ぜ
    合わせる♪

  6. 6

    写真

    さらにしっかり
    水気を絞った③の
    野菜も加えて
    よく混ぜ♪

  7. 7

    写真

    ☆の調味料も加えて♪

  8. 8

    写真

    よく混ぜ合わせたら♪

  9. 9

    写真

    出来上がり*

  10. 10

    写真

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  11. 11

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  12. 12

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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  18. 18

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コツ・ポイント



パスタ、人参、きゅうりの水気はよく切って。

このレシピの生い立ち

市販の明太子パスタサラダが美味しかったので自作しました。
レシピID : 5809090 公開日 : 19/12/03 更新日 : 23/04/02

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