一番おいしいひらたけの食べ方~天ぷら~

一番おいしいひらたけの食べ方~天ぷら~

Description

ひらたけは、天ぷらが一番美味しい!
我が家で天ぷらをすると一番に売り切れます。

材料 (2人分)

ひらたけ
1パック
天ぷら衣
適量
適量
天つゆ(めんつゆ)、お塩
お好きな食べ方で♪

作り方

1

写真

ひらたけを食べやすい大きさに分ける。

2

写真

天ぷら衣をつけ、カラッと揚げる。
泡が小さくなり(少なくなり)、軽くなったら揚げあがり。

3

写真

天つゆ(我が家はめんつゆ)、お塩などでお召し上がりください。
お塩だけでもとってもおいしいです!

コツ・ポイント

●ひらたけは新鮮なものほどカラッとおいしく召し上がれます。
きのこは古くなると水分が出て味が落ちますので、どのきのこも購入したら早めに使うようにしましょう。

●天ぷら衣をつける時は、ある程度ついてるくらいでもOK。

このレシピの生い立ち

きのこの天ぷらが好きで、ひらたけも天ぷらにしてみたらとてもおいしかったので。
ひらたけを購入したらいつも天ぷらになります(^ー^)
レシピID : 5809441 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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