きゅうりときのこのカンタンコンソメ炒め

きゅうりときのこのカンタンコンソメ炒めの画像

Description

10分で作れちゃう簡単レシピ。お弁当にもどうぞ♪

材料

2本
1袋
顆粒コンソメ
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切り、ソーセージは斜めにスライス、きのこはふさに分けておきます。

  2. 2

    *きのこは今回はしめじを使いましたが、ブナピーでも、えのきでも美味しいと思います。
    えのきの場合は、半分に切って使ってください!

  3. 3

    フライパンでソーセージを炒めて油が出たらきのこをざっと炒め、きのこの水分が出るまでフタをしておきます。

  4. 4

    きのこがクタッとしたら、きゅうりを入れて1分フタをしたら、コンソメと塩を入れて、フタを開けて水分を飛ばすように炒めます。

  5. 5

    水分が減ってきたら、味を調整して完成♪

コツ・ポイント

切って炒めれば完成するので、ラクチンです♪

このレシピの生い立ち

新鮮じゃないきゅうりを冷蔵庫で発掘したので、炒めて食べてみました~。
レシピID : 580981 公開日 : 08/05/29 更新日 : 08/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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maechan815
自家製キュウリが大量なので汗弁当に簡単美味しいです!リピします☆

つくれぽありがとうございます!自家製きゅうりステキです!

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見習いみーこ
余ってたハムも一緒に☆しっかりした味がしみ込んで美味しかったよ!

ハムも塩味が付いて美味しそう!つくれぽありがとう♪♪

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あいことしお
久々レピ☆冷蔵庫に眠ってた胡瓜とブロッコリーを美味しく頂ました☆

ブロッコリーも一緒で緑が鮮やかでキレイ!つくれぽ嬉しい♪

初れぽ
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あいことしお
美味ァ~い☆きのこ類がなくておくらを入れてみました(・∀・)

オクラもネバッとして美味しそうです!つくれぽありがとう♪