鶏肉のピーナッツあえ

鶏肉のピーナッツあえ
ピーナッツの甘辛たれが美味しい唐揚げ

材料 (4人分)

鶏胸肉
4枚
粉末ピーナッツ
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1
適量
適量
塩・こしょう
適量

1

鶏肉を1口大に切り、塩コショウし、片栗粉でまぶし油で揚げる。

2

小鍋に醤油、砂糖、みりんをいれ、泡がフツフツするまで温めたらピーナッツを入れる。

3

①の鶏肉に②を絡めてできあがり。

コツ・ポイント

レタスにくるんで食べると更に美味しい

このレシピの生い立ち

給食の先生に教えてもらいました
レシピID : 58099 公開日 : 02/06/22 更新日 : 02/06/26

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