かぼちゃのハニー煮付け

かぼちゃのハニー煮付け

Description

甘辛に仕上がりました☺️

材料

かぼちゃ
1/2個
300ml
醤油
大2
大2
日本酒
大2
小3
鰹節
5g

作り方

1

写真

かぼちゃをへたを取ってから1~2㎝大のブロックにカットします。

2

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鍋にかぼちゃを入れて水を張り、鰹節、醤油、味醂、日本酒、蜂蜜を加えてとろ火で30分間煮込みます。

3

写真

出来上がりです。

4

写真

お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

形は形が崩れないギリギリのとろける感じに仕上がりました(調理器具等の条件で変わる可能性あり)。

このレシピの生い立ち

母親の味に近付けました(^-^)
レシピID : 5809937 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

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