煮物だしで作る|里芋のおやき

煮物だしで作る|里芋のおやき

Description

おかずにもいいですが、子供たちのおやつにもピッタリ!パクパク食べてくれますよ♪

材料 (2人分)

里芋
5個
A:片栗粉
大さじ4
A:煮物だし
大さじ2
金ごま油(ごま油)
適量
煮物だし
大さじ2
B:かつお花削り
1袋(5g)
B:万能ねぎ(小口切り)
1本

作り方

1

写真

このレシピは、七福醸造『煮物だし』で味付けしています。

2

里芋は茹でて皮をむいて熱いうちにつぶし、Aを加えてよく混ぜ合わせ、食べやすい大きさにまとめます。

3

フライパンにごま油を中火弱火で熱し、2を並べて表面がこんがりと焦げ目が付くまで焼きます。

4

3に煮物だしを回しかけ、全体にからませて器に盛ってBを散らします。

コツ・ポイント

2の工程はレンジでチンすると楽ですよ。
消化を助け、免疫力を高めるとされる里芋を使った、もっちり食感のおやきです。花削りをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

身体をいたわるごはんのご提案レシピです。
レシピID : 5809970 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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