☆★☆坊ちゃんかぼちゃグラタン☆★☆

☆★☆坊ちゃんかぼちゃグラタン☆★☆

Description

ハロウィンにオススメ♡簡単美味しい坊ちゃんかぼちゃグラタン☆☆☆お子様から大人まで喜ばれること間違いなし^_^♪

材料 (2人分)

坊ちゃんかぼちゃ(普通のかぼちゃ)
2個(1個)
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4
ベーコン
4枚
冷凍ブロッコリー
4〜6個
冷凍コーン
適量
バター又はオリーブオイル
20g
生クリームまた牛乳
200ml
小麦粉
大さじ2
ナツメグ(なくても可)
少々
塩胡椒、ブラックペーパー
少々
小さじ1
とろけるチーズ、粉チーズ
適量
適量

作り方

1

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玉ねぎは、薄切りにする。しめじは、バラバラにする。ベーコンは、1センチ幅の細切りにする。冷凍ブロッコリーは、解凍する。

2

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濡らしたキッチンペーパーでかぼちゃを包み、その上からラップで包み700W3〜4分加熱する。

3

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加熱したかぼちゃの上1/4を切る。

4

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スプーンでタネとワタをくり抜きとる。

5

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バターを加熱する。

6

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おろしニンニク、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、冷凍コーンを加えしんなりするまで炒める。コンソメ、ナツメグ、塩胡椒を加える。

7

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小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

8

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生クリームを加え炒める。

9

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ブロッコリーも加える。

10

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9の具を入れたら上からとろけるチーズ、粉チーズをかける。

11

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200のオーブンで20分加熱する。

12

写真

焼き上がり☆☆

13

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上からパセリをかけたら完成!

コツ・ポイント

食べるときは、中のかぼちゃを削りくり抜きながら具と合わせて食べていくことでホクホクしたかぼちゃが楽しめます。ヘルシー希望は、バターではなくオリーブオイル、生クリームではなく牛乳にすると良いです☆☆☆

このレシピの生い立ち

頂き物の坊ちゃんかぼちゃがあったのでグラタンを作ろうと思いました☆
レシピID : 5810232 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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ハロウィンらしく、美味しく出来ました。ありがとうございました。

☆HIKARISH☆