混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキ!

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Description

簡単!混ぜて焼くだけ!
濃厚なベイクドチーズケーキです!
お誕生日、クリスマス、バレンタインに…

材料 (1ホール)

砂糖
60g
大さじ3
2個
バター
少々
 

作り方

  1. 1

    オーブンを140~160度で60分用に、予熱しておく。

  2. 2

    写真

    クリームチーズを常温にしておく。もしくはボールに入れてレンジでチン1分。混ぜてなめらかにする。

  3. 3

    写真

    生クリームを追加してよく混ぜる。

  4. 4

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    たまごを追加してよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    砂糖を3回に分けて入れ、よく混ぜる。

  6. 6

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    小麦粉を1杯ずつに分けて入れ、よく混ぜる。

  7. 7

    写真


    シリコンの型にバターを塗る。
    もしくは型にクッキングシートを敷く。

  8. 8

    写真

    6 でできた生地を 7 の型に流し入れ、軽くトントンとして、空気を抜く。

  9. 9

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    予熱が終わったら、70分間焼く。
    ※オーブンによっても焼き具合が異なるので焼き加減を時々みること。

  10. 10

    きつね色で、竹串を刺してもついてこなければ完成!!
    ※焼き加減次第で追加で10~20分加熱してください

  11. 11

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    あら熱をとったら冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください!
    ※ぎゅっと固くなったら食べ頃です!

コツ・ポイント

細かく砕いたクッキーにバターを混ぜて、型に敷いた上に生地を流し入れると、しっとりケーキとさっくりクッキーで食感も美味しいです!

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作ってくれたお気に入りのチーズケーキ!
毎年誕生日に食べていた思い出のケーキ!
レシピID : 5810538 公開日 : 19/09/06 更新日 : 20/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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✯聖夢✯
市販のチーズケーキに負けない味ですね!美味しくできました感謝です
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tamago大好き
みんなに配るのもいいし美味しいです!また作ります(*^O^*)
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料理大好きママさん☆
息子が大好きなチーズケーキ        リクエストいただきました〰︎(^^)
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ひまま。そま。うた。
美味しかったです♡ また作りますっ