きのことベーコンのサラダ

きのことベーコンのサラダ

Description

ベーコンはカリカリに!秋のサラダ☆

材料 (4人分)

ベーコン
150gくらい
しめじ
1パック
コーン缶
1/2缶
塩コショウ
適量
レタス
適量

作り方

1

ベーコンはブロックで買ってお好みの大きさに切る。
フライパンに少量のオリーブオイル、ベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。

2

カリカリベーコンになる前にきのことコーンを入れ中火で炒める。
きのこに火が通り、カリカリベーコンになれば塩コショウ。

3

レタスをお皿に盛り付け2をのせ、お好みのドレッシングをかける。
おすすめは和風ならごまだれ
洋風ならガーリック系。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんで食べたサラダが忘れられなくて再現。
レシピID : 5810556 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/22

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