おつまみにもなる甘辛ナッツ

1. 1

   調味料を全て鍋に入れて火にかけます。煮たったら弱めの中火で少し煮詰めていきます。
   その間に他の準備をします。

2. 2

   かえりちりめんを耐熱皿に広げて2分位レンジにかけます。(うちは500W)
   ちりめんがカリッとなるまで加減してください。

3. 3

   レンジにかけたらクッキングペーパーの上などに広げて冷ましておきます。

4. 4

   調味料が少しトロッとしてきたらドライフルーツ→ナッツ→大豆→ちりめんの順に入れて、その都度煮汁をかけて味を絡めます。

5. 5

   汁気がなくなるまでからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち