簡単!揚げない☆蒸し唐揚げ

簡単!揚げない☆蒸し唐揚げ

Description

少量に油で蒸し揚げ!しっとりジューシー!

材料

もも肉
1枚
片栗粉小麦粉
適量
漬けたれ
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

肉をひと口大に切ってたれに漬ける

2

写真

たれを切りながら粉をまぶす

3

写真

数mmの油に肉を並べて蓋をして弱火で5分

4

写真

反して蓋をして5分
蓋を取って強火にして反して2分焼く

コツ・ポイント

粉はしっかり付けましょう

このレシピの生い立ち

蒸し揚げ実験
油も少なく周りに飛び散らないので焼き上げより良いかも
レシピID : 5810792 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/19

First tsukurepo mark
写真

中までちゃんと火も通り、衣はカリッと美味しく出来ましたー!^^

さくらっちのママ