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糸こんにゃくを下茹でする
ごぼうをささがきにして水にさらす、人参・玉ねぎせん切りに、豚肉を食べやすい大きさにカットする
鍋に油を少しひいて、野菜を炒める、軽く炒めたら豚肉を重ならないように入れて少し蒸す
調味料を全て入れて糸こんにゃくもいれて煮詰めていく
2020年5月1日
糸こんが無かったけど美味しかったです。卵とじにしても美味しいかな
2019年9月25日
ごぼうの代わりにジャックフルーツを使いました。美味。ありがとう！
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さえきち107708
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