QC 簡単角煮 白米炊飯 豚バラ大根

QC 簡単角煮 白米炊飯 豚バラ大根

Description

炭酸水を使って放置するだけレシピ!IRを持ってる方是非やってみてください!

材料

豚バラ肉
1本(500gくらい)
大根
10cm
ゆで卵
4個
ネギ(青い部分)
2本分
生姜すりおろし
1片
しいたけ
4個
炭酸水
50cc
醤油(12ヶ月の食卓)
大さじ4
大さじ3
大さじ1

作り方

1

豚バラ肉は3センチ幅に切ってから浄水にしばらくつける。途中水は変える。
大根は一口サイズにして面取りをする。

2

しいたけは石づきをとる。
ゆで卵は半熟がオススメです!

3

写真

中フライパンに調味料、具を全て入れその上にネギの青い部分を乗せてIR白米炊飯でスタート。
(この写真は2人分くらい)

4

ピピ!で全てを裏返してさっと煮立てて
完成!
一度冷やしてまた温めるとより味が染み込みますので前日仕込みがオススメです!

コツ・ポイント

吹きこぼれるかもなので、タオルかキッチンペーパーをかけるといいです!

このレシピの生い立ち

炭酸水をたくさんいただいたので作ってみました!
レシピID : 5810986 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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