簡単♪甘長とうがらしのめんつゆ煮

簡単♪甘長とうがらしのめんつゆ煮

Description

噛むとじゅわっと出るおつゆが美味しいです♪

材料 (作りやすい分量)

甘長とうがらし
15本程度
大さじ1
大さじ3

作り方

1

甘長とうがらしのヘタを取り、2~3等分にカットする。

2

フライパンか鍋にごま油を敷き、少し焦げ目がつく程度まで炒める。

3

めんつゆと水を入れて、水分がほぼなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

水とめんつゆの割合は、お好みで変えてくださいね♪めんつゆが多いと濃くなります♪

このレシピの生い立ち

甘長とうがらしが安かったので家にある調味料で簡単に調理してみました♪
レシピID : 5811038 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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