ほっこり❤️白菜と鶏のスープ

ほっこり❤️白菜と鶏のスープ

Description

白菜と鶏肉をお鍋でコトコト♪白菜がとろ〜っとなるまで煮込んだ簡単スープ✨ご飯とキムチを添えて❤️うちの定番ランチです☺️

材料 (2人分)

白菜(葉)
大2枚
鶏もも肉(中)
1枚
☆水
1000cc
☆生姜スライス
2枚
☆中華あじ
大さじ1
適量

作り方

1

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鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き6〜8当分に切る。白菜はざく切りにする。

2

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鍋に①と☆を全て入れ強火にかける。沸騰したら弱火にしアクを取り除き約20分煮込みます。

3

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白菜がとろ〜っとしたら塩を加え好みの味にととのえます。

4

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温めた器に盛ります。

コツ・ポイント

スープは表面が沸々する位の火加減で煮込んでね(*^^*)

このレシピの生い立ち

今日のランチに❤️
レシピID : 5811047 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
インスタグラムはこちら
https://www.instagram.com/chi_suke1375/?hl=ja

  

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/18

First tsukurepo mark
写真

鶏がらスープの素で代用しました。優しい味で美味しかったです^ ^

クックZMCB2F☆