メンチカツをリメイク☆メンチ丼
作り方
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1
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買ってきたメンチカツをトースターでカリっとなるまで温める
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2
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フライパンに水を入れ沸騰させスライスした玉ねぎを入れる。玉ねぎが好みの硬さに煮えたらめんつゆと砂糖を加える
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3
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温めたメンチカツを入れ溶きほぐした卵を入れて器に盛り出来上がり♪
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コツ・ポイント
惣菜で買ってきた物を使う場合は揚げたてを演出する為に必ずトースターで温めてd(・・〃)ネ。
このレシピの生い立ち
主人はカツ丼よりもメンチ丼の方が好きなので・・・
以前は出汁・砂糖・みりん・酒で味付けしてたけど毎回、濃さが変わってしまって薄かったり濃かったり・・・そこで簡単で便利なめんつゆが登場!今ではカツ丼もメンチ丼も『めんつゆ』で味付けしちゃってます。
以前は出汁・砂糖・みりん・酒で味付けしてたけど毎回、濃さが変わってしまって薄かったり濃かったり・・・そこで簡単で便利なめんつゆが登場!今ではカツ丼もメンチ丼も『めんつゆ』で味付けしちゃってます。