炊き込みチャーハン

フードプロセッサーで刻んで、無水鍋で炊くかんたんレシピ

材料

3カップ(洗っておく)
☆人参
1/2本
☆干ししいたけ
3枚
○チャーシュー
100グラム
○長ねぎ
1/3本
○たけのこ
50グラム
●水・オイスターソース(大2)・酒(大1)
合わせて600cc
小1
塩・こしょう
少々

1

フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、☆をパルスで粗みじんにする。○も入れてパルス数回。あまり細かくしないこと。

2

大ソースパンに米・1・●を入れ、塩・こしょうで味を整え、中火で沸騰したら、とろ火12分。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 58115 公開日 : 02/06/22 更新日 : 02/06/22

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