豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚肉と小松菜のオイスターソース炒めの画像

Description

電子レンジで簡単にできます

材料 (4人分)

豚肉肩ロース薄切り
400g
小さじ 2
2束(およそ400g)
たれ
 砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油
各小さじ 2
 オイスターソース
小さじ 4
 酒
大さじ 2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋M(0.02位だと破けません)に入れて分量の片栗粉を絡ませます。

  2. 2

    耐熱容器ざく切りにした小松菜の茎の方を広げて入れ、
    豚肉小松菜の葉を順に乗せていく。

  3. 3

    混ぜ合わせたタレを上からまんべんなくかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ600ワットで5分加熱。

  4. 4

    一度取り出して混ぜてラップをかぶせさらに3分加熱し、
    よく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

肉に絡める片栗粉ははぶかないで下さい。

このレシピの生い立ち

友人に教わったレシピを我が家流にアレンジしてみました
レシピID : 5811743 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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Tomotabi
半量で、レンチン4分+1分で。簡単にできて、洗い物も少なく、助かります。
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プルプルプルメリア
美味しかったです!また作りたいと思います!
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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LOVEダッフィ
朝ご飯にぴったりのレシピでした(^-^)v