超簡単 トマト缶 ミネストローネ ☆
作り方
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1
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鍋に少量のサラダ油をひき、ベーコンと玉ねぎを炒めて塩コショウする。
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2
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同時進行で、ショートパスタを設定時間より1分短く茹でて、茹で上がったらザルにあげておく。
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3
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玉ねぎが少し透明になってきたらトマト缶を入れる。
空になった缶の半分まで水を入れ鍋に投入!コンソメを入れてグツグツ!
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4
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味見して薄かったら少しの塩と、コンソメを足す!
パスタorマカロニは食べる直前に入れて再度沸騰したら完成!
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コツ・ポイント
具材は自由に変更してみてください!ズッキーニとか入れたらめっちゃ美味しいです!
このレシピの生い立ち
料理の苦手な友達に超簡単レシピとして伝授しようと思い考案☆