マッシュポテト(基本の作り方)
材料
(作りやすい分量)
じゃがいも(メークイン)
1袋
バター
ひとかけ(7g)
牛乳(豆乳)
50cc
作り方
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2
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沸騰したら火を弱め、竹串がすっと通るまで茹でます。火が通ったら蓋をずらして茹で汁を捨て再度火にかけて粉ふきにします。
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3
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牛乳とバターを加えて木べらで潰します。出来上がりです。
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4
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塩コショウしても、コンデンスミルクをプラスしても。
コツ・ポイント
蓋をずらして茹で汁を捨てるので、あく取りは不要です。木べらでなくポテトマッシャーで潰しても。じゃがいもはメークインでなくても。
このレシピの生い立ち
いつも作っているのでアップしてみました。
レシピID : 5811787
公開日 : 19/09/04
更新日 : 19/09/16
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