マッシュポテト(基本の作り方)

マッシュポテト(基本の作り方)

Description

木べらを使うので洗い物がちょっと出ます。

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも(メークイン)
1袋
バター
ひとかけ(7g)
牛乳(豆乳)
50cc

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむいてそぎ切りにします。ひたひたの水と一緒に火にかけます。

2

沸騰したら火を弱め、竹串がすっと通るまで茹でます。火が通ったら蓋をずらして茹で汁を捨て再度火にかけて粉ふきにします。

3

写真

牛乳とバターを加えて木べらで潰します。出来上がりです。

4

塩コショウしても、コンデンスミルクをプラスしても。

コツ・ポイント

蓋をずらして茹で汁を捨てるので、あく取りは不要です。木べらでなくポテトマッシャーで潰しても。じゃがいもはメークインでなくても。

このレシピの生い立ち

いつも作っているのでアップしてみました。
レシピID : 5811787 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/06/04

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

20/05/22

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美味しくできました!

まなともぷっぷ

20/04/13

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美味しくできました!付け合わせに最適ですね( ^ω^ )!

keroro38

19/12/02

First tsukurepo mark
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つくれぽ忘れてました。基本の材料だと他に合わせやすい美味ご馳走様

ame-ikuru