レトルトカレーうどん

レトルトカレーうどん

Description

お肉の代わりに油揚げ入れてみました♬

材料 (1人分)

うどん
1玉
★水
200ml
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
油揚げ
1枚
揚げ玉
適量
適量

作り方

1

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鍋に★を入れて煮切る

2

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油揚げは1cm幅の短冊切りにする。

3

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うどん・油揚げを入れる。

4

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油揚げが汁を吸いこんでモチッとするまで煮込む。

5

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その間にレトルトカレーを温める。
ID5085530
※ゴムベラで押しながら中が混ざるように。

6

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器にうどんを盛り付けてカレーをかける。

7

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トッピングで青ネギ・揚げ玉をのせる。

8

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【残ったスープで…】
ご飯を入れたら一味違うカレーに。
ここでも揚げ玉がいい仕事してるな。

コツ・ポイント

私は『銀座カレー』を使いましたがお好きなカレーで食べ比べも。

このレシピの生い立ち

レトルトカレーに揚げ玉を合わせるとコク旨アップ。
レシピID : 5811890 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

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