はなびし草のトロトロ卵のドライカレー
作り方
コツ・ポイント
辛さはお好みで加減してください。
豚肉は、できれば安いコマギレや、ばら肉を使って油を燃やすように、香ばしく炒めると、とってもおいしく出来ます。
豚肉は、できれば安いコマギレや、ばら肉を使って油を燃やすように、香ばしく炒めると、とってもおいしく出来ます。
このレシピの生い立ち
カレールーを使わないカレーが食べたくて、いろいろ考えてます。肉と野菜だけのダシでおいしくなるもんですね!子供には、辛さを抑えるのに、スクランブルエッグのトロトロをのせました。