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・キャベツは千切り・しめじは石づきを切り落としばらす。・カニカマはほぐしておく・餡の材料を全て混ぜ合わせておく
ボウルに卵を割り白身を切るようにしっかり混ぜて塩胡椒を少々入れておく
フライパンに油を入れキャベツを炒めしんなりしたらしめじを加えさっと炒める
②に③とカニカマを入れ混ぜ合わせフライパンに流しいれ火を通す。出来上がったらお皿に移しておく
かに玉を作ったフライパンに準備しておいた餡を入れトロミつける。カニ玉にかけて完成です
2023年2月5日
大好きなきゃべつとしめじがカニ玉になった～💛旨過ぎです☆
vabochan
こんにちは☀
久しぶりだね♪
「★我が家の挽き肉オムレツ★」につくれぽを届けてくれてありがとう(^^♪
お口に合えば何より☆
毎日コロナの話題でいっぱいだね！
ようやく収束へと進んでいるのなぁと、ちょっと気も緩みがち^^;
これもインフルエンザみたいにずっと共存していくことになるんだろうね。
発症前に感染させてしまう厄介なウィルスなのが困るよね！
コロナ前の生活に戻ってほしいな！
よい週末を過ごしてね(^<^)