万能!大葉みそ
Description
おにぎりに!野菜のあえものに!炒め物に!万能調味料です!
材料
作り方
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1
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大葉を細かく刻む。
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2
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みそと砂糖をとろとろになるまで混ぜる。
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3
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みそに、刻んだ大葉を入れて混ぜる。
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4
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おにぎりや炒め物、あえものにどうぞ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前は大葉を炒めて大葉みそを作っていましたが、炒めない方が、簡単!しつこくない!大葉の色がきれい!
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