万能!大葉みその画像

Description

おにぎりに!野菜のあえものに!炒め物に!万能調味料です!

材料

5〜6枚
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

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    大葉を細かく刻む。

  2. 2

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    みそと砂糖をとろとろになるまで混ぜる。

  3. 3

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    みそに、刻んだ大葉を入れて混ぜる。

  4. 4

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    おにぎりや炒め物、あえものにどうぞ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前は大葉を炒めて大葉みそを作っていましたが、炒めない方が、簡単!しつこくない!大葉の色がきれい!
レシピID : 5812574 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックJ77MU1☆
初めて作ってみた大葉味噌、お味噌とお砂糖が1:1で甘すぎないのかなぁと思ったら、いい具合に大葉の香りが楽しめる味噌が出来ました
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♦︎くぅ〜こ♦︎
大葉少し大きめで硬かったので、レンズにかけました!香りが追加されて、いい!ありがとう!
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キホママ
ご飯のお供にもピッタリですね。常備します!
初れぽ
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balunz4you
これから色々使ってみようと思います♪