南関揚げのお味噌汁の画像

Description

熊本の南関揚げがトロっとしたお味噌汁です

材料

だし汁
適量
適量
お味噌
適量
南関揚げ
1枚

作り方

  1. 1

    だし汁にネギなど好みの野菜を入れ

  2. 2

    写真

    南関揚げを手でバリバリ割り入れ

  3. 3

    煮る

  4. 4

    写真

    お味噌を適量溶かす

コツ・ポイント

油揚げの代わりに南関揚げ。日持ちして便利です。

このレシピの生い立ち

南関揚げはサッと煮るとサクサク。しっかり煮るとトロッとして美味しいです。うちの家族はみんなトロッと派です。
レシピID : 5812608 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

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