低温調理の炙り塩豚

低温調理の炙り塩豚

Description

本格的なアメリカンポークの総菜のレシピです。

材料

アメリカ産ポーク 肩ロース
500g
10g (2%)
コショウ/にんにく/ローズマリー
少々

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

※上記3の包むかわりに、肉をバキュームパックしても可。

このレシピの生い立ち

このレシピはmyfood.jpのレシピです。
レシピID : 5812954 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/05

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
http://www.myfood.jp/

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