余った塩焼きそばで☆おつまみオムレツ
はとにゃん
作り方
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1
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焼きそば蒸し麺は袋の端をちょっと切ってレンジで１分程度加熱します。
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2
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麺を袋から出して荒めに刻みます。
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3
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ボウルに麺、卵、刻んだ野菜、付属のソースを入れて混ぜます。
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4
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フライパンを熱して油を敷き、3を流し入れます。
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5
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下側が固まってきたら、一度お皿に移します。
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6
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反対側も上手くフライパンにスライドさせ、焼き上げます。そしたらできあがり！
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コツ・ポイント
火の通りにくい野菜を入れる時は、レンジで事前加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
半端に一人前の焼きそばが余っていたので、おつまみにアレンジ☆
はとにゃん
