ツナカレーのゴーヤボート

ツナカレーのゴーヤボート

Description

ゴーヤの苦味にスパイシーなカレー♪たっぷりチーズで♡

材料

ゴーヤ
1本
玉葱
1/4玉
ツナ缶
1缶(80g入油を切って60g)
マヨネーズ
30g
ピザチーズ
60g
小さじ1
醤油
小さじ1/2〜

作り方

1

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ゴーヤはラップをしてレンジで加熱。今回は小ぶりの170gで600wで2分20秒加熱。そのまま放置してる間に

2

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玉葱は薄切りにして塩少々(分量外)を振り手で揉む。

3

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ボウルに油を切ったツナ缶とチーズとマヨネーズとカレー粉と醤油と2の玉葱をぎゅっと絞って入れよく混ぜる。

4

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加熱したゴーヤを半分に切り種を取る。火傷に注意。

5

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4に3を入れて魚焼きグリルやトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。お好みで醤油やケチャップなどをかけてどうぞ♡

6

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3の残りはパンに挟んでホットサンドにもできます。
私はパン食べられないので油揚げで♡

7

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ピーマン・パプリカバージョンも。
レシピID 5821553

コツ・ポイント

ツナ缶全部使い切り分量なのでゴーヤの大きさによって使いきれない時はトースト(ホットサンドにすると中からチーズがとろ〜りとして美味しいですよ)などに使ってください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤのカレー味をチーズたっぷりでまるっと食べたくて♡
レシピID : 5813384 公開日 : 19/09/07 更新日 : 19/09/12

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