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キャベツと玉ねぎのバターカレー炒め

キャベツと玉ねぎのバターカレー炒めの画像

Description

バターとカレー粉でトロッとした仕上がりになります。
とても簡単なので、あと一品欲しい！という時にもってこいです(^^)

材料 （2人分）

キャベツ
200g
ベーコン
2パック分(8枚)
玉ねぎ
1/2個
にんにく
一欠片
バター
10g
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ・ベーコンは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄くスライスする。
    にんにくはみじん切りに。
    バターを10g測っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンでバターとにんにくを炒める。

  3. 3

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎとベーコンを炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えて更に炒める。

  5. 5

    写真

    キャベツに火が通ったら、カレー粉と塩コショウで味を整えて完成！

コツ・ポイント

サラダ油でなくバターを使うことで、バターの風味が引き立って美味しくなります！にんにくはチューブで代用しても良いと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を使い切ってしまいたくて、即興で作りました笑
レシピID : 5813690 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/07

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キャベツと玉ねぎのバターカレー炒め
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